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2012
【大阪甘味図鑑】シェラトン都ホテル大阪の「イチジクのケーキ」 – 産経関西
シェラトン都ホテル大阪のシェフパティシエ、小川徹朗さん（６４）は、黄綬褒章を受章したり「現代の名工」に輝いたりするなど、数々の名誉を手...
【一服どうぞ】裏千家前家元・千玄室 「義」忘れ、「いじめ」蔓延
よく「事勿（ことなか）れ」という言葉が用いられる。何か事が起こると必ずこの言葉が引用されるのだが、逃げ場を作っているようで嫌な感じがする。相変わらず学校での「いじめ」がのさばっている。昔から「いじめ」はどんな社会にでもあった。けれど戦後の「いじめ」は陰鬱なものを醸し出した。言葉...