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Ｂ－１浪江焼麺太国「福島、悪いことばっかじゃない」 １～５位コメント
■浪江焼麺太国の「太王」八島貞之さん（４５）「応援してくれた皆さん、やりました。地域の皆さんとの絆も深まったと思います。福島のみんな、悪いことばっかりじゃない。これからも頑張っていきましょう」 ■十和田バラ焼きゼミナールの学長・木村長敏さん（３６）「言葉にならないくらい感激して...
Ｂ－１グランプリに「なみえ焼そば」 ２位「十和田バラ焼きゼミナール」
愛知県豊川市で９日から開かれていた、ご当地グルメによるまちおこしの祭典第８回「Ｂ－１グランプリ」が１０日閉幕し、来場者の箸による投票で、「なみえ焼そば」...
【『深・裏・斜』読み】世界最先端の列車制御システム、業界基準へ“発進” ＪＲ東日本が首都圏で初採用
１００年以上続いてきた鉄道の安全運行の仕組みが転換期を迎えようとしている。ＪＲ東日本は平成２９年秋に無線を使った列車制御システム「ＡＴＡＣＳ（アタックス）」を首都圏で初...
【名所旧跡 東北の旅】赤湯温泉（山形県南陽市） 上質ワインと名湯に浸る
東北で酒といえば日本酒。山形も日本酒どころとして知られるが実はワイナリーが１２カ所あり、ワインの日本三大産地の一つに数えられる。その中で九百余...
【キラリ甲信越】日本一の称号 接客に生かす ワインアドバイザー
〈山梨〉ワインの販売などに携わる「ワインアドバイザー」が知識や技量を競う大会で、県内から初の「日本一」が誕生した。１０月に熊本市で開催された「第９回ワインアドバイザー全国選手権大会」（日本ソムリエ協会主...