5万6千人が来場 HCJ2016
国際ホテル・レストラン・ショー、フードケータリング・ショー、厨房設備機器展の3展合同展示会「HCJ2016」(日本能率協会)が2月16―19の4日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれた。811社が出展し、期間中5万6千人が来場した。訪日旅行者が急増するなか、会場には前回に続いて2回目となる「外客対応・対策EXPO」コーナーが設けられ、専門家によるセミナーなども行われ盛況だった。
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