ピザもパスタも３Ｄプリント、新興企業が来年発売へ

スペインの新興企業がピザやパスタ、デザートなどの食品をプリントできる３Ｄプリンターを開発し、アイルランドでこのほど開かれたＩＴ展示会「ウェブサミット」に出品した。来年後半にも発売を見込んでいる。 ナチュラル・マシーンズ社が発表した「フーディニ」は一見、普通の３Ｄプリンター。プラスチックの代わりに食材を入れると、パスタやバーガーなどの食品がステンレススチールのカプセルから絞り出される。 ただしフ...