ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」をテーマにイベント開催

11月24日は『和食』の日2014年10月14日、「和食」文化の保護・継承 国民会議（和食会議）は、同団体が申請し認定された『和食』の日（11月24日）のある11月中に、和食をテーマとしたシンポジウムやコンクール、特別講義などを全国で展開すると発表した。 2014年11月…続きを読む