【知ってる？！】見た目は酵素で決まる（４）酵素の働き　油分が弱める

　美しい肌の秘訣（ひけつ）は、体内の酵素の働きを活性化することだ。私たちの体にはもともと、美肌を構成する６要素（透明感、滑らかさ、ハリ、潤い、きめ、バリア）のそれぞれにいくつもの酵素が関わっている。透明感には紫外線耐性を与える「ヒスチダーゼ」など、滑らかさには古い角層細胞を切り離す働きのある「カリクレイン－５」など、といった具合だ。