レシピ本『毎日役立つ！　昔ながらのお惣菜１００』

　春巻きにしいたけの肉詰め、じゃがいもの煮っころがし－。商店街の店先やスーパーに並ぶ、昔ながらのおかずは身近だが、意外と正しい作り方が分からないもの。そんな気取らず、飽きのこないおかず１００品のレシピを料理研究家の重信初江さんが紹介。ボリューム満点の主菜から、作り置きできる常備菜、簡単に作れる小鉢など豊富なバリエーションで毎日の献立選びに一役買う。地方によって異なる材料や味付けなどの豆知識も満載。主婦と生活社、８０２円。