【すっきりハッピーライフ】（３２）容器で食品の保存上手に

　盛り付けた器ごと食品用ラップフィルムをかけ、そのまま冷蔵庫に入れることが多いのではないかと思います。でも、梅雨から夏にかけて食べ物が傷みやすい時期には保存のタイミングにも気を配りたいところ。作り過ぎたと思ったら、食卓に出す前に別の容器に取り分けて保存するといいそうです。