【くらしナビ】和食にオリーブオイル　そうめん、刺し身、納豆、豆腐…

　日本でも人気のスペイン、イタリアなどの地中海料理は、和食にとりユネスコの無形文化遺産の“先輩”にあたる。この地中海料理に必須なのが「オリーブオイル」だが、意外にも和食とも合うという。健康食品通販会社、すこやか工房（福岡市博多区）がそんな日本人向きのオリーブオイルの会員制通販を始めた。