【菜湯紀】「ホテル十勝川」と「片栗粉まぶし牛の陶板焼き」 – ZAKZAK

日本エコノミ観光旅館連盟（社団法人）の「エコロジーでエコノミーな宿」ホリデーイン「ホテル十勝川」は、日本有数の植物性モール温泉。「モール」とは、ドイツ語で「沼地、泥炭」などの意味がある。地下に堆積した植物によって造られた亜炭層から湧き出す真っ黒な温泉で、泉質は ...