日本旅館20軒が厳選した各地の食材が東京に集合！ 「UMI YAMA HATAKE」がオープン – Qetic

感動日本一の宿”という志を同じくする小規模旅館20軒で作る「一の宿倶楽部」と、元じゃらん事業部長で株式会社オブリージュ代表の村橋 克則による、カフェダイニング「UMI YAMA HATAKE（うみやまはたけ）」が4月15日（木）日本橋大伝馬町にオープン！ 東京のど真ん中で ...