外食・ホテル、食品偽装表示の対策急ぐ 相談センター新設 – 日本経済新聞

食品の偽装表示問題をうけ消費者庁が28日にメニュー表示のガイドラインを発表した。外食やホテル各社は食品の適正表示に向けた対策を強化。ガイドラインを周知徹底することで消費者の信頼回復につなげる。 外食店が加盟する日本フードサービス協会（東京・港）は、４月にも ...