虚偽表示で注目のエビ…実情は大差なし　“主役”バナメイはエビチリにぴったり

　外食メニューで次々と明らかになった虚偽表示。中でもエビは、芝エビ、バナメイエビ、車エビ、ブラックタイガー、伊勢エビ、ロブスターといろいろな名前が挙がった。そもそも、これらのエビは味にどれだけ違いがあるのだろうか。