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正月の塩カズノコ、大阪で初競り 価格は前年並み

正月の塩カズノコ、大阪で初競り 価格は前年並み
 正月のおせち料理に欠かせない塩カズノコの初競りが19日、大阪市中央卸売市場(大阪市福島区)で開かれた。最高落札額は昨年より1キロ当たり500円安い9500円で、全体としては前年並みの価格に落ち着いた。今年は景気の回復傾向を受けて高級おせちや歳暮用の需要が増えるとみられ、市場関係者はこれからの価格動向に期待を寄せていた。
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