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魚介類消費を柱に ロックフェラーJr.の団体が食育プログラム発表

魚介類消費を柱に ロックフェラーJr.の団体が食育プログラム発表
 海洋保全を目的に米ロックフェラー財団のデイビッド・ロックフェラーJr.会長が平成16年に設立した米の団体「セイラーズフォーザシー」の日本支局(横浜市西区)は7日、同区内のホテルで、豊富に獲れる魚介類を「ブルーシーフード」として登録し、積極的に消費していくことを柱とした食育プログラムを発表した。
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