【Ｓａｋｅから観光立国】名門ホテルの気概 日本酒の奥深さを発信 – SankeiBiz

東京五輪のために来日した観光客に富士山を見せたいという理念で、１９６４年に開業した「ホテルニューオータニ」（東京都千代田区）１７階の回転展望ビュッフェレストラン「ビュー＆ダイニング ザ スカイ」。１日の来店者が３００人を超える高級店が、２０２０年の東京五輪招致が ...