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食材誤表示 六甲山ホテル、自家菜園収穫不足認識か – 神戸新聞

食材誤表示 六甲山ホテル、自家菜園収穫不足認識か – 神戸新聞
阪急阪神ホテルズ(大阪市)がメニューと異なる食材を使っていた問題で、傘下の六甲山ホテル(神戸市灘区)が、畑の規模が小さいにもかかわらず、自家菜園の野菜を使ったとする料理を11品目、メニューに盛り込んでいたことが24日、同社への取材で分かった。 同ホテル ...
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