パスタを作る村上恵美さん(右)=富山市八尾町の大長谷ふるさとセンター – 富山新聞
高齢者が住民の約7割を占め、限界集落となっている富山市八尾町の大長谷(おおながたに)地域で25日、山菜を使ったイタリア料理を楽しむ日帰りツアー「大長谷で山菜& イタリアン」が開かれる。交流人口の拡大に向け、NPO法人大長谷村づくり協議会などが企画した。
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