広島の新規開業ホテル朝食に島根の食材 – 山陰中央新報

広島市中心部の繁華街・八丁堀地区に１０日オープンする「広島ワシントンホテル」（同市中区、総客室数２６６）で７日、宿泊客に提供する朝食の試食会があった。地産地消を意識したビュッフェ形式のメニューには、浜田産のノドグロの一夜干しや赤天など島根県産の食材も使い、 ...