【父の教え】辻調グループ代表・辻芳樹さん　受けた恩、忘れない

　「受けた親切は一生かけて恩返ししなさい」　フランス料理の研究家で食の専門学校「辻調グループ」を創設し、料理普及と人材育成に全身全霊を傾けた辻静雄さん。辻調グループ代表、辻芳樹さん（４８）の父の口癖だ。