国内ホテル業 英語で解説本 元大手総支配人の土井氏 – 琉球新報
同書ではホテルの成り立ちや旅館との違い、日本的サービスの特徴、宴会や婚礼などの収入が高い経営形態、日本独特の人事勤労慣習などを網羅した。沖縄のリゾートウエディングの特徴なども紹介している。 問い合わせは同研究所(電話)03(5560)3644。 次の記事:沖銀 ...
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