鹿児島カンパチお茶しゃぶをＰＲ 鹿県、提供店やホテルを募集 – 南日本新聞

試食会には漁業関係者やホテル・旅館の関係者ら約５５人が参加。「魚の臭みや油分がお茶で緩和され、ちょうどよくなる」と知覧茶の香りが広がる室内で、鹿児島湾の養殖カンパチを堪能した。 県は鍋の季節を前に提供店やホテルを募集している。申し込みは１０月３１日まで。