老舗旅館３代目の挑戦（後）～（株）泰泉閣 林 恭一郎代表 – NET-IB NEWS

私たちの旅館では、できる限り地元で採れたものを使った料理をお出しするようにしています。朝倉の肥沃な土地で育った野菜、果物は格別においしいですから。 ――地域を挙げて活性化に取り組んでいらっしゃるのですね。 林 まだ始まったばかりで工夫の余地はありますが、 ...