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涼誘う氷の彫刻、富士屋ホテル創業135年で公開制作/箱根 – カナロコ(神奈川新聞)

涼誘う氷の彫刻、富士屋ホテル創業135年で公開制作/箱根 – カナロコ(神奈川新聞)
取り組んだのは、氷彫刻の世界大会で優勝経験もある同ホテルの副料理長・長野通教さん(42)とアシスタントの計3人。縦1メートル、横50センチ、厚さ25センチの氷の板3枚からチェーンソーで切り出し、ドリルやノミを器用に振るうと、2時間ほどで涼しげなイルカと人魚の氷像が ...
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