【賢く節約　マル得のススメ】リメークレシピ

　買い過ぎてしまったり、料理の過程で余った食材の使い道に悩む人は多い。最近は、肉じゃがをオムレツにアレンジするなど余った料理を新たなメニューに生まれ変わらせるレシピが人気だ。食材の有効利用のため、レシピをホームページ（ＨＰ）に掲載する食品メーカーも多く、困ったときには参考になりそうだ。