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【ホッと一息@北海道】巨大枝豆工場は「生産者のため」 中札内村農協の推進力

【ホッと一息@北海道】巨大枝豆工場は「生産者のため」 中札内村農協の推進力
 北海道の十勝(とかち)地方といえば、小麦に豆類、ジャガイモ、ビートと一大畑作地帯として知られる。中でも南西部に位置する人口4000人の中札内村(なかさつないむら)は、枝豆を中心に生産者と農協が一体となって生産、加工、販売を一手に手がけ、農林水産省が推進する6次産業化の見本ともいわれる。ちょうど枝豆の収穫で活況を呈する中札内村を訪ねると、強いリーダーシップで旗振り役を務めてきた農協組合長のバイタリティーあふれる姿があった。
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