世界一食指が動かない食品の博物館、スウェーデンに登場

食品や料理に対して「気持ち悪い」と感じるか「おいしそう」と感じるかは、人や国によって異なる。異文化から見るとゾッとするような食べ物を世界中から集めた「ディスガスティング・フード・ミュージアム」がこのほど、スウェーデンのマルメに開設された。 博物館を企画したサムエル・ウェスト氏は、昼間は心理学者、夜間は同博物館の学芸員。初のプロジェクト「失敗の博物館」を大ヒットさせたことで知られるが、食肉の消費...