【 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート】ホテルオークラ東京・日本料理レストラン「山里」のシェフを迎えディナービュッフェを開催 – PR TIMES (プレスリリース)

山里」の横山和也が創り出す新鮮なシーフードを揚げた熱々の天ぷらから、目の前で振る舞われる鯛と蟹のしゃぶしゃぶ、魚の煮付けに海老しんじょうなど、本格的な日本料理をご堪能いただけます。またカハラホテル総料理長のウェイン・ヒラバヤシによるアヒ（マグロ）の刺身に ...