成果の“見える化”で意識改革を実現 – 週刊ホテルレストラン（株式会社オータパブリケイションズ）

2021 年に広島空港民営化を控え、大きな変革を求められる広島エアポートホテル。「人生丸くないから面白い」そう語るのは、長年全国B.M.C. 会長を務め、今年4 月に同ホテル総支配人に就任した伊藤保氏だ。これからどのように改革を進めていくのか、ホテルの「強み」と「 ...