酒米「白鶴錦」のお米造りを体験できる稲刈りイベント開催

「山田錦」の発祥地とされる兵庫県多可郡にて開催2016年9月12日、白鶴酒造株式会社は、兵庫県にて10月23日限定の「白鶴錦の稲刈りイベント」を開催することを明らかにした。 「白鶴錦」は同社が独自開発した酒米で、酒米の最高品種である「山田錦」をもとに改良を加…続きを読む