ホテル カンラ京都を運営するUDS「京都 食べる通信」を創刊 – 時事通信

同誌の創刊にあたり、UDSが企画・設計・運営を行っている「ホテル カンラ京都」のコンシェルジュ大西梨加が編集長に、同ホテル料飲マネージャーで京都府与謝郡伊根町出身の大上雅幸が副編集長に就任します。ホテルスタッフの立場で生産者と消費者をつなぐコミュニティを ...