米ウォルマート、卵をすべてケージフリーに切り替え

米小売り大手のウォルマートは５日、２０２５年までに米国内のチェーン店で販売する卵をすべて、ケージ飼いされていない鶏が産んだケージフリー卵に切り替えると発表した。米国では大手食品会社やファストフードチェーン店が相次いでケージフリー卵への切り替えを表明している。 ウォルマートの販売は米国の食品販売の約２５％を占めており、今回の発表でケージフリー卵の推進運動に大きな弾みが付きそうだ。 ケージフリー卵...