中国でケシが調味料の料理店３５店摘発　麺、焼き魚や唐揚げ

中国の国家食品薬品管理当局は２３日までに、アヘンの原料となるケシの成分を麺、シチュー、焼き魚や鶏の唐揚げなどに使って供していたとして料理店計３５店を摘発し、うち５店を訴追したと報告した。 調査で、ケシの使用でモルヒネやコディンなどの成分が検出されたという。ケシを添加物として用いることは２０１３年から禁止されている。同局は地方当局に対し監視態勢を強めることを求めた。 ケシの粉末を料理に使うことは...