外食やホテル、禁煙一段と すかいらーくは85％の席 – 日本経済新聞

外食やホテルで禁煙の動きが広がっている。ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは「ガスト」「ジョナサン」などで平均60％程度にとどまる１店舗あたりの禁煙席比率を85％に引き上げる。ホテルニューオータニ（東京・千代田）では禁煙室の割合を６割から７割に高めた。