金谷ホテルの百年ライスカレー 創業者のひ孫が記憶辿り復刻 – NEWSポストセブン

カレーはいかにして日本の国民食となったか。1877（明治10）年には東京・銀座の『風月堂』（当時の『米津風月堂』）で、オムレツやビフテキなどと共にカレーライスがメニューに登場。もりそばが1銭だった時代に、価格はいずれも8銭。当時の詳細な記. カレーはいかにして日本の ...