北海道小麦100％！ホテルのパン＆スイーツが人気 – ウオーカープラス

そんな中、北海道・札幌のホテル、京王プラザホテル札幌の1階にあるペストリーブティック ポピンズでは、パンとスイーツに使用する小麦を、北海道産小麦に全てチェンジした。 食感、甘味、風味など、北海道産小麦の持ち味を引き立てるためにレシピや製法も改良。安全・安心な“ ...