ウェスティンホテル東京で、フレッシュな野菜がメインの「野菜フレンチ」に舌鼓。 – VOGUE JAPAN

ウェスティンホテル東京のフレンチレストラン「ビクターズ」が、野菜フレンチの提供をスタートした。こちらは、「おいしい野菜をたっぷりと食べていただきたい」という、総料理長、沼尻寿夫氏の思いのもと、野菜の甘みをふんだんに活かした、ヘルシーなコースだ。バラエティに富んだ ...