石川産 甘～い五色 スイーツ新ブランド ＡＮＡホテルに誕生 – 中日新聞

これまでなかったホテルでしか買えないお土産として企画。ホテル内菓子・パン店のパティシエ川口大輝さん（３４）が能登干し柿（ころ柿）や加賀棒茶、五郎島金時焼酎、加賀梅酒、大野醤油（しょうゆ）をそれぞれ使った五種類のオリジナルチョコレートを開発。第一弾として開業日 ...