ロサンゼルスで屋台が人気、各国料理が一堂に

米ハリウッドのおひざ元ロサンゼルスで、韓国の焼き肉をトルティーヤで包んだタコスから始まった屋台料理のブームがさらに広がりを見せている。 「アイアンマン」などの作品を手がけたジョン・ファブロー監督の２０１４年公開映画「Ｃｈｅｆ」は、無名のシェフがロサンゼルスを拠点にキューバ風サンドイッチの屋台で成功を収めるというストーリー。ダスティン・ホフマン、スカーレット・ヨハンソン、ロバート・ダウニー・ジュ...