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清涼飲料水の添加物BVO、FDAが使用認可取り消し 有害性指摘

清涼飲料水の添加物BVO、FDAが使用認可取り消し 有害性指摘
米食品医薬品局(FDA)は2日、清涼飲料水などに使われている臭素化植物油(BVO)を食品添加物として使用する認可を取り消すと発表した。 FDAによると、BVOは化学物質の臭素を付加した植物油で、柑橘(かんきつ)系の香料が飲料の上部に浮くのを防ぐため、少量が使用されてきた。 非営利団体の環境ワーキンググループ(EWG)によると、BVOは主に清涼飲料水の成分として、数十の商品に使用されている。 食...
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