【ワインのこころ】フランスの「品種名記載付きヴァン・ド・フランス」　青木冨美子

　ラベルにぶどう品種名を記載したアメリカやオーストラリアなどのワインは“ヴァラエタルワイン”と呼ばれています。世界的に人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨン（ＣＳ）やシャルドネ（ＣＨ）などの数品種の特徴をつかんでおけば、ワイン選びも楽にできるので消費者には受け入れやすいワインです。