京王プラザホテル、レストラン「樹林」刷新 – 日本経済新聞

京王プラザホテル（東京・新宿）は約５億7000万円を投じ、レストラン「樹林」を大幅に改装する。調理風景が見られるオープンキッチンや、ビュッフェカウンターを新設する。 ホテル２階の樹林は1971年のホテル開業時からあるレストラン。洋食を中心に幅広いメニューを提供し、 ...