【萬物相】特級ホテルのレストラン – 朝鮮日報

権威あるレストラン評価書「ミシュランガイド」で「星」をもらうための第一関門はやはり料理の完成度だ。しかし、味だけを評価して星を与えるというなら、ミシュランガイドは現在のものよりも数倍、分厚くなければならないだろう。「あのレストランではオーガニック食材しか使ってい ...