【ワインのこころ】歴史を変えた「ベルリン・テイスティング」から１０年目の祝賀会！　青木冨美子

　“ワインの最高位はフランス”と思われていた時代に、仏ＶＳカリフォルニアのワイン対決を仕掛けた英国人のスティーヴン・スパリエ氏。この米国建国２００周年を記念した１９７６年のブラインド・テイスティングでは、赤＆白ともにカリフォルニア産が首位に輝き、ワイン界に衝撃を与えました。