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「食育」の効果を検証 全国30校でモデル事業

「食育」の効果を検証 全国30校でモデル事業
 文部科学省は、学校で正しい食習慣を教える「食育」を充実させ、体力や学力向上の効果を検証するモデル事業を平成26年度から始める。全国の小中高校30校程度を「スーパー食育スクール」に指定する。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された和食を給食に取り入れ、伝統文化を学ぶ機会も増やす。
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