「大正エビ」実は「ホワイトエビ」 茨城のホテルで虚偽表示 – MSN産経ニュース

茨城県つくば市の「ホテルグランド東雲」は１１日、宴会料理で「大正エビ」と表示したメニューに「ホワイトエビ」を使っていたと発表した。 同ホテルは「偽装する意図はなく、食材に関する社員の認識が不十分だった」と説明している。 平成２０年以降の忘年会・新年会用の企画メニュー ...