道内ホテルで虚偽表示の発覚相次ぐ チェック機能働かず – 日本経済新聞

道内のホテルのレストランなどでメニューの虚偽表示が続々と発覚している。産地ブランドを強調した表示で集客を競う一方、チェック体制が十分機能していない実態が浮き彫りになった。表示を照合する専任者を配置するなど再発防止の対策を急ぐが、一部では産地表示 ...