眞鍋かをり 畑仕事までする温泉旅館料理長の仕事ぶりに驚嘆 – NEWSポストセブン

河津桜で有名な、静岡県賀茂郡の河津温泉郷。その地で大正15年から続く老舗温泉旅館「玉峰館」が今年5月にリニューアルオープンし、話題となっている。世界的なインテリアデザイナーの内田繁氏が「古き、新しき、極み」というコンセプトのもと全面プロデュースして ...