ミニシェフクラブ　お料理レッスンは３歳から

　料理ができる子供に育てたいが、何歳から教えればいいのか迷う人も多いだろう。電子レンジ調理の第一人者で料理研究家、村上祥子さんは「包丁で野菜を切れ、何でも興味を持つ３歳児がチャンス」と、約１２年前から３歳児の料理教室「ミニシェフクラブ」を主宰。「１人で食事を作れる」という自信が食への関心を高めているようだ。