ビアガーデン、女性客に的 大阪の百貨店やホテル、知恵絞る – 日本経済新聞

女性客を意識したビアガーデンが増えている。ワインやカクテルなどビール以外の飲み物を充実させ、健康志向の野菜料理を増やし、デザートにも凝る。音楽やダンスのイベントも企画。男性中心でビールに揚げ物といった従来の形を脱却し、女性客だけの「女子会」も開催できる ...